Análisis Político
Este 27 de septiembre, el Coliseo de la I.E. Nuestra Señora de las Mercedes será escenario de un encuentro histórico que reunirá a figuras de talla mundial como Gastón Acurio, Mitsuharu “Micha” Tsumura y el empresario ayacuchano Carlos Añaños. El evento, totalmente gratuito, busca poner en vitrina la tradición y la innovación de la cocina ayacuchana.
Un evento único para la gastronomía peruana
Ayacucho, tierra de historia y tradición, se prepara para recibir “Compartamos el Éxito”, un encuentro que promete marcar un hito en la proyección gastronómica del país. La cita será este sábado 27 de septiembre desde las 8:00 a.m. en el Coliseo de la I.E. Nuestra Señora de las Mercedes, con ingreso libre para todos los asistentes.
El evento es organizado por el Patronato Pikimachay, y reunirá en un mismo escenario a tres grandes referentes:
Tradición y futuro en un solo espacio
“Compartamos el Éxito” no solo será un evento gastronómico, sino también una celebración de la identidad ayacuchana. En esta vitrina de innovación y tradición, picanteras, panaderos, viticultores, apicultores y productores locales compartirán escenario con los chefs más influyentes del Perú y el mundo.
Los asistentes podrán disfrutar de conservatorios, ponencias y muestras culinarias que mostrarán cómo la biodiversidad y la tradición de la región se proyectan hacia un futuro prometedor.
Ayacucho, nuevo epicentro gastronómico
La presencia de figuras de la talla de Acurio y Tsumura busca no solo inspirar, sino también abrir puertas para que Ayacucho se consolide como nuevo epicentro gastronómico del Perú. Este encuentro es una oportunidad única para cocineros, dueños de restaurantes, hoteleros, productores y público en general que desean ser parte del desarrollo culinario de la región.
Además, las entradas podrán obtenerse de manera gratuita a través de Joinnus, reforzando el carácter inclusivo y participativo del evento.
“Compartamos el Éxito” es más que un encuentro: es un punto de partida para mostrarle al mundo la grandeza de la cocina ayacuchana.